アレルギー

負荷テスト

2月7日、負荷テストをしてきました。今回は卵黄。 20分ゆでた「超かたゆで卵」の黄身の半分を1/8、1/4、1/4、3/8の4つに分けて 20分おきに1時間かけて食べ、さらに1時間症状が出ないか病院で過ごす、というもの。 まず受付で体温、血圧、皮膚の状態、体調が…

栄養と料理 2011年 03月号 [雑誌]出版社/メーカー: 女子栄養大学出版部発売日: 2011/02/09メディア: 雑誌この商品を含むブログ (2件) を見る今月の特集はアレルギー。しばらく買っていませんでしたが、久しぶりに購入しました。 米粉の料理もいくつか載って…