2004-12-29 料理 ベーコンと野菜の簡単スープベーコン たまねぎ ジャガイモ にんじん ブイヨン材料は0.8〜1センチ角程度に切っておく。 鍋にサラダ油を敷き、ベーコンとたまねぎを炒める。 水を張り、ジャガイモ、にんじんを加えて煮る。あくが出てきたら取る。 あくを取った後にブイヨンを入れる。 火が通ったら塩コショウで味を調える。