梅ジャム チョーヤの梅酒が空になったので、梅酒の梅で作ってみました。 一度ゆでこぼして、種を取り除いて実をつぶして、お砂糖とレモン汁を入れてさっと煮ただけ。冷めてみたらちょっと硬めなので煮すぎたかも。明日の朝食からトーストに梅ジャムになりそ…
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